一种可调节温度的发酵罐
- 专利权人:
- 赣州市科普风味食品厂
- 发明人:
- 罗新华
- 申请号：
- CN201420412866.9
- 公开号：
- CN204104745U
- 申请日:
- 2014.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种可调节温度的发酵罐，包括压力密封罐、锅炉、臭氧发生器和温度控制系统，所述压力密封罐的顶端开口吻合配装有密封盖，所述密封盖上设有与锅炉连接的蒸汽进气口，所述压力密封罐的侧面分别设有菌液进口和臭氧进口，所述臭氧进口连接至臭氧发生器；所述压力密封罐内部设有搅拌器、红外线器件和温度传感器，所述红外线器件和温度传感器均固定于密封盖上并通过导线连接至控制仪，所述红外线器件、温度传感器和控制仪构成温度控制系统；该可调节温度的发酵罐，可加速生化进程，从而大大缩短发酵周期，并且发酵质量更加可靠，有效提高工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
