无蔗糖山楂蜜饯及其制备方法
- 专利权人:
- 冯洪新
- 发明人:
- 冯洪新
- 申请号：
- CN200710011290.X
- 公开号：
- CN101069537A
- 申请日:
- 2007.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 聂振峡
- 摘要：
- 本发明涉及一种无蔗糖山楂蜜饯及其制备方法，其特征在于：无蔗糖山楂蜜饯是由以下重量组成的原料制成：每500g无蔗糖山楂蜜饯原料中：山楂230g、麦蚜糖醇或麦蚜糖浆或果糖或木糖醇233g、水37g。制备无蔗糖山楂蜜饯是按下列步骤完成：原料检验及筛选；杀菌、软化；优选、去籽；糖制；浸泡；包装入库。本发明无蔗糖山楂蜜饯是一种适合糖尿病患者食用的营养丰富的水果深加工产品，无蔗糖山楂蜜饯用现代高新技术转化传统的山楂果品深加工生产工艺，是经过高效、净化、消毒、杀菌处理的绿色食品，无蔗糖山楂蜜饯对糖尿病患者有：保健、护肝、降血脂、降血糖的作用，同时也是广大消费者非常喜爱的水果食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
