一种洋葱圈及其加工方法
- 专利权人:
- 山东华昌食品科技有限公司
- 发明人:
- 王立海
- 申请号：
- CN201410269078.3
- 公开号：
- CN104026508A
- 申请日:
- 2014.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张曰俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种洋葱圈及其加工方法。所述洋葱圈由以下重量份原料制成：鲜洋葱30~50份、淀粉30~50份、稀浆粉1~2份、浓浆粉3~4份；盐0.5~1份、糖2~2.5份、味精0.2~0.6份、香辛料0.05~0.1份。本发明具有以下有益效果：最大限度保留了洋葱圈中的营养成分，不仅口感好、味道鲜、营养丰富，而且有利于人体对洋葱中有益成分的吸收，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
