啤酒花颗粒
- 专利权人:
- 三得利控股株式会社
- 发明人:
- 乾隆子,松井宏夫
- 申请号：
- CN201580079865.4
- 公开号：
- CN107532118A
- 申请日:
- 2015.05.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明在于提供如下啤酒花颗粒:作为原料使用10重量%以上呈现满足根据CIE Lab表色系的a*值为-0.5以上、b*值为25以上的色相的萨兹种啤酒花球花(L·SL)来得到。由于本发明的啤酒花颗粒具备与通常啤酒花不同的特性,故而通过与通常啤酒花分开使用及合用可扩大啤酒制造的范围,从而作为嗜好品可提供新风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
