In the cultivation of farm products, it is difficult to achieve target values for sugar content, etc. at the time of shipment. The cultivation assistance device is provided with: a growth data-setting means for selecting or generating a growth table comprising intermediate target values, which are determined from cultivation conditions including cultivation region, species, and shipment time as well as final target values, for multiple intermediate time points until shipment time and storing the table in a growth data-storing means; a growth data-storing means; a guidance content-storing means for storing guidance content corresponding to differences between the values measured for a crop, the cultivation of which is being assisted, and the intermediate target values; and a guidance content-selecting means for acquiring the values measured for the crop, the cultivation of which is being assisted, at each of multiple intermediate time points, comparing with the intermediate target values for said intermediate time points, and on the basis of the differences between the two, selecting and outputting guidance content from the guidance content-storing means.Lors de la culture de produits fermiers, il est difficile d'obtenir des valeurs cibles de teneur en sucre, etc. au moment de l'expédition. Selon l'invention, un dispositif d'assistance à la culture comprend : un moyen de définition de données de croissance permettant de sélectionner ou de produire une table de croissance comprenant des valeurs cibles intermédiaires, qui sont déterminées à partir des conditions de culture telles que la région de culture, l'espèce et le moment de l'expédition ainsi que de valeurs cibles finales, pour de multiples points temporels intermédiaires jusqu'au moment de l'expédition et de stocker la table dans un moyen de stockage de données de croissance ; un moyen de stockage de données de croissance ; un moyen de stockage de contenu de conseil permettant de stocker du contenu de conseil co