The invention relates to a composition for the oral administration of at least one active ingredient to a subject. This composition comprises hydrogel particles, advantageously in wet or dry form, comprising: said at least one active principle, at least one gelling polysaccharide, at least one filler, and at least one protective agent chosen among the proteins and / or the food resins, capable of conferring a protection of said at least one active ingredient in a medium whose pH is less than 5.5, which particles are capable of releasing at least a part of said at least one active principle in an environment with a pH greater than 5.5. L'invention concerne une composition pour l'administration par voie orale d'au moins un principe actif à un sujet. Cette composition comprend des particules d'hydrogel, avantageusement sous forme humide ou sèche, comprenant : - ledit au moins un principe actif, - au moins un polysaccharide gélifiant, - au moins un agent de charge, et - au moins un agent protecteur, choisi parmi les protéines et/ou les résines alimentaires, aptes à conférer une protection dudit au moins un principe actif dans un milieu dont le pH est inférieur à 5,5, lesquelles particules sont aptes à libérer au moins une partie dudit au moins un principe actif dans un milieu dont le pH est supérieur à 5,5.
