一种滋阴补阳皮蛋
- 专利权人:
- 滕代琼
- 发明人:
- 滕代琼
- 申请号：
- CN201210244346.7
- 公开号：
- CN102742866B
- 申请日:
- 2012.07.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种滋阴补阳皮蛋，由料液浸泡和料泥封裹而成，其有益效果是采用本方法制作的皮蛋凝胶完整、色泽墨绿，口味滋软，香味浓郁，制备工艺稳定，优质率高，特别是在料液和料泥中加入了枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香和氧化锌可以使皮蛋具有滋阴补阳功能，人们食用这样的皮蛋后有助于提高身体健康水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
