基于咖啡和酒生产可食用物质的方法、相应可食用产品的用途和系统
- 专利权人:
- 诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司
- 发明人:
- R·M·纳贝罗
- 申请号：
- CN201880069481.8
- 公开号：
- CN111278290A
- 申请日:
- 2018.13.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于基于咖啡和酒制备可食用物质的方法。特别地,本发明涉及一种方法,该方法包括在容器(1)内在至少大部分驻留时间内在不同于大气压力的、优选地高于大气压力的压力下将一定数量的咖啡物质(2;21,22)添加到一定数量的酒物质(3;31,32),以便将酒的特征感官特性更有效地整合到咖啡物质(2;21,22)中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
