[PROBLEMS] To provide a gelling agent capable of forming a gel in a very small amount from an acidic to an alkaline liquid, and a gel having high environmental, biocompatibility and biodegradability. [Means for Solution] Formula (1): [Chemical Formula 1] (Wherein, R 1 is an aliphatic carbon atoms from 9 to 23, R 2 represents an alkyl group of a hydrogen atom, or carbon atoms carbon atoms which may have a branched chain of atoms one or two atoms from 1 to 4, R 3 is - (CH 2 ) n -X group, n represents a number of 1 to 4, and X represents an amino group, guanidino group, -CONH 2 group, or a 5-membered ring or 6-membered ring which may have 1 to 3 nitrogen atoms Or a condensed heterocyclic ring composed of a 5-membered ring and a 6-membered ring), or a pharmaceutically usable salt thereof.[과제] 산성에서부터 알칼리성의 액성 범위에서 매우 소량으로 겔을 형성할 수 있는 겔화제 및 높은 환경·생체적합성 및 생체분해성을 갖는 겔의 제공.[해결 수단] 식 (1):[화학식 1](식 중, R1은 탄소원자수 9 내지 23의 지방족기를 나타내고, R2는 수소원자, 또는 탄소원자수 1 혹은 2의 분지쇄를 가질 수 있는 탄소원자수 1 내지 4의 알킬기를 나타내고, R3은 -(CH2)n-X기를 나타내며, n은 1 내지 4의 수를 나타내며, X는 아미노기, 구아니디노기, -CONH2기, 또는 질소원자를 1 내지 3개 가질 수 있는 5원환 혹은 6원환 또는 5원환과 6원환으로 구성되는 축합복소환을 나타낸다.)로 표현되는 지질 펩티드 또는 그 약학적으로 사용 가능한 염으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 겔화제.