Liquid additive based on yeasts resulting from apple variety Golden Delicious to be used as animal feed, which has proved to promote the production of gas at ruminal level, the counting of total yeasts and protozoa, showing a reduction in the lactic acid in animals consuming the same. This yeast additive, the so called Yakult for animals, is intended to improve the fermentation and digestion processes of food consumed by animals, providing healthy benefits, including prevention and treatment of diseases. The yeast additive is mainly focussed to reduce the indiscriminate use of antibiotic in animal production, forming part of probiotics, prebiotics and symbiotic organisms which are the most remarked options regarding the use of antibiotics in animals and a solution for promoting the feed quality and safety, acting in a direct manner over the immune system of the animal consuming this feed, reducing in this form the frequency of use of antibiotics.Aditivo líquido a base de levaduras, obtenidas de la fruta de manzana de la variedad Golden Delicious para ser usado en la alimentación animal, ha demostrado favorecer la producción de gas a nivel ruminal, el conteo de levaduras y el conteo de protozoos totales mostrando una reducción del ácido láctico en los animales que lo consumen. Este aditivo de levaduras "el Yakult para los animales" por así nombrarlo, tiene como finalidad mejorar los procesos de fermentación y digestión de los alimentos que los animales consumen, proporcionando beneficios saludables, incluidos la prevención y el tratamiento de enfermedades. El aditivo de levaduras está enfocado principalmente en la reducción del uso indiscriminado de antibióticos en la producción animal, formando parte de los probióticos, prebióticos y simbióticos que se perfilan como las opciones más destacadas respecto de la utilización de antibióticos en animales y como una solución promotora de la calidad y de la seguridad alimentaria, actuando de manera directa en el sistema inmu