浑浆绿豆凉粉
- 专利权人:
- 周泽根
- 发明人:
- 周泽根
- 申请号：
- CN201210068607.4
- 公开号：
- CN103300296A
- 申请日:
- 2012.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种浑浆绿豆凉粉的生产工艺，它是由绿豆、浑浆、食用碱为主要原料制成，食用时加点芝麻酱、芥末、蒜汁、花椒水、食用醋等辅料，入口爽滑，美味可口。本发明降低了成本，提高了产品产量，延长了凉粉保质期，食用方便，是一种值得推广的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
