一种百香果含汽矿泉酒的制备方法
- 专利权人:
- 佛山市犇淼科技有限公司
- 发明人:
- 赵先波
- 申请号：
- CN201810896117.0
- 公开号：
- CN108841504A
- 申请日:
- 2018.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明公开了一种百香果含汽矿泉酒的制备方法。本矿泉酒中百香果经去皮去籽的果肉调制成浆，经发酵、灭菌成百香果果酒，加入到用天然含汽矿泉水中，得到富含多种矿物微量元素、健胃益脾的功能性酒品。所述的含汽矿泉酒是由百香果浆、蔗糖脂肪酸酯、丹参液、枸杞汁、果酒酵母、天然含汽矿泉水复配制得。百香果富含维生素C、丹参与枸杞具有健胃益脾的功能、天然含汽矿泉水富含多种矿物微量元素。本发明制备的百香果含汽矿泉酒，保持了百香果的风味，口感爽口，品质独特，绿色健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
