The present invention relates to an extract of salad leaves of the family Asteraceae, the family Brassicaceae and the family Valerianaceae, and in that the extract comprises from 0.01 to 25% polyphenolic compounds by weight relative to weight dry extract; the invention also relates to a composition comprising the extract of the invention, and the cosmetic, dermocosmetic, cosmeceutical or dermatological use of the extract of the invention.La présente invention concerne un extrait de feuilles de salades de la famille des Asteraceae, de la famille des Brassicaceae et de la famille des Valerianaceae, et en ce que l'extrait comprend de 0.01 à 25% de composés polyphénoliques en poids par rapport au poids de l'extrait sec ; l'invention concerne également une composition comprenant l'extrait de l'invention, et l'utilisation cosmétique, dermocosmétique, cosméceutique ou dermatologique de l'extrait de l'invention.