一种水果保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 柳州飞升鹏科技有限公司
- 发明人:
- 罗植升
- 申请号：
- CN201711348236.4
- 公开号：
- CN107897355A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 牙斐颖
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果保鲜剂的制备方法，包括如下步骤：(1)将捻子果籽提取物溶于蒸馏水中，采用氢氧化钠溶液调节捻子果籽提取物的pH值为10～11，置于温度为90～100℃下水浴搅拌30～40min后冷却至45～50℃备用；(2)将魔芋多糖置于蒸馏水中，并置于搅拌器上边搅拌边添加乙酸溶液，直至魔芋多糖完全溶解；(3)将(1)所得溶液与(2)所得溶液混合后，加入肉豆蔻醇、捻子果皮提取物和无花果酿酒果渣提取物后混合，采用超声波‑微波辐照即得所述的水果保鲜剂；本发明将捻子果籽、捻子果皮以及无花果酿酒果渣提取出活性物质制备成水果保鲜剂，该水果保鲜剂对多种水果均具有较好的保鲜效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
