一种椰汁软糕及其制作方法
- 专利权人:
- 余永跃
- 发明人:
- 余永跃
- 申请号：
- CN201310616813.9
- 公开号：
- CN104381377A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰汁软糕及其制作方法，其特征在于：采用原料处理、配料、搅打、烘烤的加工工艺流程。本发明产品椰汁软糕呈浅黄色，柔软清香，具有椰子和牛奶特有风味半透明粒状，口味甜美，营养丰富，实现了对椰汁等原料的综合利用，产品深受消费者喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
