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一种山药薏米红枣超微营养粉的制备方法
- 专利权人:
- 山东省农业科学院农产品研究所
- 发明人:
- 赵晓燕,陈军,陈锋亮,王宪昌,邓鹏
- 申请号：
- CN201210182378.9
- 公开号：
- CN102669671A
- 申请日:
- 2012.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 谢省法
- 摘要：
- 本发明提供一种山药薏米红枣超微营养粉的制备方法，该包括如下步骤：a、将鲜山药洗净切成2~4mm厚的山药片，干燥后碎成80~120目的山药粗粉；b、将干红枣在﹣3~﹣5℃下粗碎，然后于35~45℃下干燥；c、将薏米于140~160℃和翻动条件下烘烤20~25min，然后碎成80~120目的薏米粗粉；d、将b步骤经干燥的红枣于﹣8~﹣12℃条件下粉碎成红枣超微粉；e、分别将a、c步骤的山药粗粉和薏米粗粉制成山药超微粉与薏米超微粉；f、取d、e步骤的红枣超微粉、山药超微粉与薏米超微粉，按照红枣超微粉：山药超微粉：薏米超微粉：糖＝35~50：5~15：5~15：25~40重量份配比加入糖，混匀、灭菌、包装，得产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
