The present invention (a) to obtain a mixture by mixing the grain flour, surfactant, proteolytic enzymes and excipients； (b) granulating the obtained mixture to obtain granules of the mixture； (c) coating the granules of the obtained mixture with a hydrophobic coating base to obtain coated granules； And (d) adding a lubricant to the coated granules and mixing them. The method for producing a granular detergent containing the grain powder of the present invention and the granular detergent produced thereby have the advantages of natural grain powder and are produced by a simple and safe bacteria-free anhydrous production process, and are quickly added to a small amount of water. It disintegrates and can be usefully used as a portable face and body cleanser in the cosmetic field.본 발명은 (a) 곡물가루, 계면활성제, 단백질 분해 효소 및 부형제를 혼합하여 혼합물을 얻는 단계； (b) 상기 얻어진 혼합물을 과립화하여 혼합물의 과립을 얻는 단계； (c) 상기 얻어진 혼합물의 과립에 소수성 코팅 기제로 코팅하여 코팅된 과립을 얻는 단계； 및 (d) 상기 코팅된 과립에 활택제를 첨가하여 혼합하는 단계를 포함하는 과립형 세정제의 제조방법을 제공한다.본 발명의 곡물분말을 함유하는 과립형 세정제의 제조방법 및 이에 의해 제조된 과립형 세정제는 천연 곡물 분말의 장점을 갖는 동시에 간편하고 세균에 안전한 무수분 제조 공정으로 제조되고, 적은 양의 물에 신속히 붕해되어 화장품 분야에서 휴대용 얼굴 및 전신 세정제로서 유용하게 사용할 수 있다.
