HREK OLENA VIKTORIVNA,Грек Елена Викторовна,KRASULIA OLENA OLEKSANDRIVNA,Красуля Елена Александровна
申请号：
UA201203489
公开号：
UA73843U
申请日:
2012.03.23
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for making a whey drink comprises steaming malt, mixing, cooling with periodic mixing, cleaning of a sediment, adding a starter, stirring, fermenting, adding the mixture of dry malt and whey, cooling, sedimentation and packing.Способ производства сывороточного напитка включает запаривание солода, размешивание, охлаждение с периодическим перемешиванием, очищение от осадка, внесение закваски, размешивание, брожение, добавление смеси из сухих солода и молочной сыворотки, охлаждение, отстаивание и фасование.Спосіб виробництва сироваткового напою включає запарювання солоду, розмішування, охолодження з періодичним перемішуванням, очищення від осаду, внесення закваски, розмішування, бродіння, додавання суміші з сухих солоду та молочної сироватки, охолоджування, відстоювання та фасування.
