PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method capable of preventing the development of allergy of a newborn baby by increasing antiallergic immunoactive substances in breast milk, having excellent safety and capable of being widely used every day.SOLUTION: A use of fructo-oligosaccharide in the reinforcing production of interleukin-27 in breast milk, and a method for reinforcing production of interleukin-27 in breast milk by using fructo-oligosaccharide are provided wherein preferably, the fructo-oligosaccharide is oligosaccharide represented by formula (I): Glucosyl(1→2)(fructosyl)nβ(2→1)fructose (wherein, n denotes 1 to 3).COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】母乳中の抗アレルギー免疫活性物質を増加させることで、新生児のアレルギー発症を予防することを可能とする、安全性に優れ日常的に汎用できる方法の提供。【解決手段】母乳中インターロイキン-27産生増強におけるフラクトオリゴ糖の使用、並びにフラクトオリゴ糖を用いることを特徴とする母乳中インターロイキン-27産生増強方法、ここで、フラクトオリゴ糖は好ましくは次式(I)で表されるオリゴ糖である:Glucosyl(1→2)(fructosyl)nβ(2→1)fructose(I)(式中、nは、1~3である)。【選択図】なし
