The invention relates to the use of ozone for removing residual phytosanitary molecules contained in plant seeds. According to the invention, plant seeds contaminated by residual phytosanitary molecules can be treated in a method including the steps of: (a) providing plant seeds contaminated by residual phytosanitary molecules (b) adjusting the moisture of the contaminated plant seeds to a rate of at least 10% and at most 21% with respect to the dry material (c) placing the ozone and the contaminated plant seeds in contact with each other and (d) removing the residual ozone. The treated plant seed may be wheat, corn, or rape.La présente invention se rapporte à lutilisation de lozone pour lélimination de molécules phytosanitaires rémanentes contenues dans des semences végétales. Selon linvention, des semences végétales contaminées par des molécules phytosanitaires rémanentes peuvent être traitées dans un procédé comprenant les étapes consistant à : (a) fournir des semences végétales contaminées par des molécules phytosanitaires rémanentes (b) ajuster lhumidité des semences végétales contaminées jusquà un taux dau moins 10% et dau plus 21% par rapport à la matière sèche (c) mettre en contact lozone et les semences végétales contaminées (d) évacuer lozone résiduel. La semence végétale traitée peut comprendre le blé, le maïs ou le colza.