本发明提供了一种极端耐热木聚糖酶1VBR的突变体XYNR,由木聚糖酶1VBR的氨基酸序列第290位苯丙氨酸突变为缬氨酸而得,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明还提供了一种编码上述突变体XYNR的基因,其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供了一种包含上述编码突变体XYNR基因的重组表达载体pPIC9K‑XYNR;更提供了一种包含上述重组表达载体的重组菌株。本发明中将木聚糖酶1VBR的氨基酸序列定点突变后,获得更高耐热性的突变体XYNR,并在毕赤酵母表达系统中高效表达,可在饲料添加剂、保健食品、造纸、洗涤、酿造、纺织和医药等领域具有广阔的应用前景。