一种拉糖艺糖体及其制备方法
- 专利权人:
- 漯河职业技术学院
- 发明人:
- 韩文凤,邱泼,魏秋红,郭志芳,林晓丽
- 申请号:
- CN201610558229.6
- 公开号:
- CN106173139A
- 申请日:
- 2016.07.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种拉糖艺糖体,由以下重量份数的原料制成:异麦芽酮糖醇900‑1200份,纯净水160‑220份,酒石酸液3‑6份,柠檬酸液1‑3份,油性色素0‑5份。本发明制成的糖体,经过拉制、造型、组装、表面着色及包装,便可以制成各种造型逼真具有金属光泽并能长期保存的拉糖艺作品。用本发明糖体制得的作品具有不易返砂,不易融化,并且防潮,牢固不裂,美观,光泽度好,制作方便等的特点;并且具有甜度低,非龋齿、不使血糖升高,不增加胆固醇等多种生理特性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心