Mahlvorrichtung zum Feinmahlen von Körnerfrüchten, insbesondere Kaffeebohnen, mit einem Gehäuse (4), in dem ein Mahlwerk (8), dass von mindestens einer Antriebsvorrichtung (26) antreibbar ist, angeordnet ist, wobei das Mahlwerk (8) mehrere Mahlwalzen (10, 12, 14) aufweist, die mindestens zwei Mahlpassagen (16, 18) mit jeweils einem Mahlspalt definieren, derart, dass ein Mahlspalt durch einen geringsten Abstand d zweier benachbarter Mahlwalzen gebildet ist, wobei alle aufeinanderfolgenden Mahlpassagen Teil eines Produktführungskanals sind, wobei mindestens eine Anzahl n>；2 Mahlwalzen (10, 12, 14) vorgesehen sind, die derart versetzt zueinander angeordnet sind, dass eine Mahlwalze (12) mit zwei benachbart angeordneten Mahlwalzen (10, 14) jeweils einen Mahlspalt d1-(n-1) ausbildet, so dass das Mahlwerk (8) eine Anzahl (n-1) Mahlpassagen (16, 18) aufweist.Grinding device for finely grinding grain crops, in particular coffee beans, with a housing (4) in which a grinder (8) that can be driven by at least one drive device (26) is arranged, wherein the grinder (8) has a plurality of grinding rolls (10, 12 , 14), which define at least two grinding passages (16, 18), each with a grinding gap, such that a grinding gap is formed by a smallest distance d of two adjacent grinding rolls, all successive grinding passages are part of a product guide channel, wherein at least a number n >； 2 grinding rollers (10, 12, 14) are provided, which are offset from one another such that a grinding roller (12) with two adjacently arranged grinding rollers (10, 14) each form a grinding gap d 1- (n-1), so the grinder (8) has a number of (n-1) grinding passages (16, 18).
