一种富硒猴头菌菌丝体多糖的精制工艺
- 专利权人:
- 内蒙古科技大学
- 发明人:
- 杜志强,云月英,沈秀丽,任大明
- 申请号：
- CN201310733275.1
- 公开号：
- CN103725730B
- 申请日:
- 2013.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 庄英菊
- 摘要：
- 本发明涉及一种富硒猴头菌菌丝体多糖的精制工艺。它与常见的猴头菇多糖在结构组成上有较大的不同，目前对于猴头菌菌丝体多糖的相关研究少有报道。利用本发明生产的猴头菌菌丝体，在菌丝体的生长过程中添加硒元素，提取菌丝体多糖之后，既能够发挥猴头菌菌丝体多糖类物质的生物活性作用，同时，也可以发挥硒元素的微量元素调节功能。所以，本发明制备的富硒猴头菌菌丝体多糖能够在食品抗菌添加剂、降糖药品添加剂、机体免疫调节保健品等方面具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
