The present invention relates to an ophthalmic composition in the form of an oil-in-water emulsion comprising a mucomimetic polymer and lipoic acid as stabilizer of the emulsion. It also relates to a process for stabilizing emulsions with lipoic acid and the use of this acid for stabilizing oil-in-water emulsions comprising a mucomimetic polymer La présente invention concerne une composition ophtalmique sous forme d'une émulsion huile dans eau comprenant un polymère muco-mimétique et de l'acide lipoïque comme stabilisant de l'émulsion. Elle concerne aussi un procédé de stabilisation des émulsions avec de l'acide lipoïque et l'utilisation de cet acide pour stabiliser les émulsions huile dans eau comprenant un polymère muco-mimétique