β－葡聚糖产物及从谷物中提取的方法
- 专利权人:
- 格雷斯林克有限公司
- 发明人:
- K·R·摩根
- 申请号：
- CN97199439.0
- 公开号：
- CN1081038C
- 申请日:
- 1997.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 章鸣玉
- 摘要：
- 一种用水提取而无需使谷物中的酶失活即可从谷物中得到β-葡聚糖的方法。一种通过控制提取时间来控制从谷物中提取的β-葡聚糖的平均分子量的方法。一种从β-葡聚糖水溶液回收β-葡聚糖的方法，它包括将该溶液冻结，然后让其解冻并将固体从所得悬浮液中分离出来。用这些方法中的任一种制得的β-葡聚糖。一种当将β-葡聚糖的热溶液冷却时会形成凝胶的β-葡聚糖。β-葡聚糖在治疗各种疾病中的应用，在化妆品和食品中作为添加剂的应用，和作为成膜剂的应用。一种已提取了β-葡聚糖、可在动物饲料和酿造作业中使用的谷物。$#!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
