The present invention promotes coloring in fruit by applying, to fruit trees such as those in the Vitaceae family and Rosaceae family, a solution comprising abscisic acid and at least one amino acid selected from the group consisting of leucine, isoleucine, and phenylalanine, wherein the concentrations of the abscisic acid and the amino acid are preferably 0.1µM-10mM and 0.2mM-100mM, respectively.La présente invention favorise la coloration dans les fruits en appliquant, sur des arbres fruitiers tels que ceux dans la famille des Vitaceae et la famille des Rosaceae, une solution comprenant de l'acide abscissique et au moins un acide aminé choisi dans le groupe constitué de la leucine, de l'isoleucine et de la phénylalanine, où les concentrations de l'acide abscissique et de l'acide aminé sont de préférence de 0,1 µM à 10 mM et 0,2 mM à 100 mM, respectivement.ロイシン、イソロイシン及びフェニルアラニンから選ばれる１以上のアミノ酸と、アブシシン酸とを、好ましくは各々０．２ｍＭ～１００ｍＭ、０．１μＭ～１０ｍＭの濃度の溶液として、ブドウ科、及びバラ科等の果樹に施用することにより、果実の着色を促進させる。
