一种鲜罗汉果干饼型产品及其加工工艺
- 专利权人:
- 龙胜各族自治县和平罗汉果农民专业合作社
- 发明人:
- 杨绍勤
- 申请号：
- CN201310245489.4
- 公开号：
- CN103284154B
- 申请日:
- 2013.06.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜罗汉果干饼型产品及其加工工艺，它由成熟鲜罗汉果经模具压制成薄饼状后烘干、真空包装制成。该产品为黄褐色的罗汉果干饼型产品，带清香味，冲泡出的水呈金黄色，口感甘甜，完全摒除了罗汉果的中药味，营养成分保留多，其加工方法简单，大大缩短了干燥时间，节省能源，且贮运方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
