一种煮制葵花籽及其制作方法
- 专利权人:
- 苏州口水娃食品有限公司
- 发明人:
- 谢东平
- 申请号：
- CN201210005504.3
- 公开号：
- CN102524848B
- 申请日:
- 2012.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明公开了一种煮制葵花籽，该煮制葵花籽包括如下重量份数的组分：瓜子：65份～70份；食用盐：10份～12份，甜味剂：1份～2份；香辛料：2份～4份；食用香精：0.1份～0.2份。本发明还公开了一种能耗低的煮制葵花籽的制作方法。本发明所述的煮制葵花籽，产品口味独特，香酥可口，口感均匀一致；本发明所述煮制葵花籽的制作方法，使生产中的吨耗标煤由正常工艺的800kg降至500kg左右，节能降耗较明显，产品稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
