荸荠－海带生化饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 何光华;卫界麟
- 发明人:
- 何光华,卫界麟
- 申请号：
- CN93110862.4
- 公开号：
- CN1040284C
- 申请日:
- 1993.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 盛元坤
- 摘要：
- 本发明属于果蔬饮料，所用原料及其重量百分配比为：荸荠２０—４０，海带５—１５；白糖３—５，柠檬酸０．１—２，水平衡至１００；将荸荠和海带经加酶发酵、酸化水解等工艺过程而制得荸荠—海带生化饮料。本发明饮料不外加任何食品添加剂，口感舒适，天然纯真，含有碘及多种营养素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
