高粱果饮料的制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 柴华,奚美娟
- 申请号：
- CN201810888427.8
- 公开号：
- CN108936127A
- 申请日:
- 2018.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高粱果饮料的制备方法，其特征在于：采用高粱果为主料，经过原料预处理、打浆、酶处理、过滤、调配、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏等步骤制作而成，采用本方法生产的高粱果饮料，充分保留高粱果的营养物质，通过均质使饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，采用果葡糖浆作为甜味剂，使饮料芳香味浓、酸甜可口，本方法操作简单、易于掌握，饮料营养丰富、饮用方便，具有生津止渴等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
