一种营养健康的糕点内馅
- 专利权人:
- 安徽省宏兴清真食品有限公司
- 发明人:
- 李士彪
- 申请号：
- CN201110348496.8
- 公开号：
- CN102406166A
- 申请日:
- 2011.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种营养健康的糕点内馅，涉及食品技术领域，其特征在于：由以下重量百分百的原料组成，枣泥60-90％，芝麻油1-5％，蜂蜜5-10％，山楂5-10％，杏仁1-10％，枸杞子5-15％。本发明选用杏仁、山楂、枣泥等，对人体有一定的保健作用，植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
