PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a substance which can prevent or improve the stress felt by an individual.SOLUTION: A stress prevention or improving agent includes at least one sulfur-containing amino acid selected from the group consisting of S-1-propenyl-L-cysteinesulfoxide, S-propyl-L- cysteinesulfoxide, S-methyl-L-cysteinesulfoxide and S-allyl -L-cysteinesulfoxide as an active ingredient.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】個体のストレスを予防または改善することができる物質の提供。【解決手段】S-1-プロペニル-L-システインスルフォキシド、S-プロピル-L-システインスルフォキシド、S-メチル-L-システインスルフォキシドおよびS-アリル-L-システインスルフォキシドからなる群より選択される少なくとも1種の含硫アミノ酸を有効成分とするストレス予防または改善剤。【選択図】なし