According to the present invention, an oxygen dissolving apparatus has a hollow part inside. The hollow part comprises: a dissolving tank divided into a dissolving part and a collecting part; a water pipe which injects water to the dissolving tank; an oxygen generating part which injects a certain level of oxygen received from an oxygen inlet part to the dissolving tank; and an oxygenated water outlet part which discharges water containing dissolved oxygen from the dissolving tank. The water pipe includes a water inlet part arranged on one side, and a water outlet part arranged on the other side. At least one oxygen re-supply part is arranged between the water inlet part and the water outlet part, and injects oxygen to the water pipe.본 발명에 따른 산소 용해장치는 내부에 중공부를 가지며 상기 중공부는 용해부와 포집부로 분리되는 용해탱크, 상기 용해탱크에 물을 주입하는 물 이동관, 산소유입부를 통해 유입된 소정 농도 이상의 산소를 상기 용해탱크에 유입시키는 산소발생부 및 산소가 용해된 물을 상기 용해탱크로부터 배출하는 산소 수 배출부 를 포함하며, 상기 물 이동관은, 일 측에 물 유입부와 타 측에 물 배출부가 마련되고 상기 물 유입부와 물 배출부 사이에 산소 재 투입부가 하나 이상 마련됨으로써 산소를 상기 물 이동관으로 유입시키는 것을 특징으로 한다.