营养鲜果蔬果冻

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专利权人:

高永久

发明人:

高永久

申请号：

CN201110128481.0

公开号：

CN102987189A

申请日:

2011.05.18

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明在四川名小吃“冰粉”的基础上结合现代大众熟悉的果冻口味，采用原冰粉原料(假酸浆子)表皮的聚脂糖，经水溶解后再加入新鲜果汁或蔬菜汁，少量的食用碱液凝固后冷藏便成了可口的营养果冻了。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/