一种连翘叶绿茶的制备方法
- 专利权人:
- 陕西易阳科技有限公司
- 发明人:
- 张俊
- 申请号：
- CN201611120582.2
- 公开号：
- CN106720515A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 康凯
- 摘要：
- 本发明涉及一种连翘叶绿茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤：将鲜叶经捡剔后均匀摊放8h，2‑3cm厚度，在自然环境条件下鲜叶中水的质量分数为70％；本发明所述方法制备的连翘叶绿茶，富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、总黄酮类、总木脂素类、总三萜酸化合物含量均较高，并且具有较强的清除自由基能力，有非常强的保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
