一种泡菜腌制法

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专利权人:

周汝霞

发明人:

周汝霞

申请号：

CN201410674912.7

公开号：

CN104489573A

申请日:

2014.11.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明涉及一种泡菜腌制法，包括以下步骤：腌菜、泡菜酱制、腌渍泡菜。本发明提供了一种泡菜腌制法，制作简单方便，富含乳酸，咸酸适度，味美嫩脆，能增进食欲帮助消化，且食用卫生口味独特。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/