用于发酵池的盐水注入装置
- 专利权人:
- 天津市秦柳食品科技有限公司
- 发明人:
- 尹少华
- 申请号：
- CN201510382752.3
- 公开号：
- CN104982909A
- 申请日:
- 2015.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨慧玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于发酵池的盐水注入装置，包括发酵池、搅拌池、鼓风机、盐水罐、出料管线、入料管线、充氧管线、盐水管线和原料管线；发酵池内设有消泡单元和钠离子浓度计；搅拌池内设有搅拌单元；出料管线的进口端与发酵池的底部连接，其出口端与所述搅拌池连接；入料管线的进口端与搅拌池连接，其出口端与所述发酵池顶部连接，所盐水管线的进口端与所述盐水罐连接，其出口端通过往复泵与所述容积泵的出口段连接。本发明所述的用于发酵池的盐水注入装置通过发酵池内增设的钠离子浓度计实时监测发酵池内的钠离子浓度，实现精准控制注入发酵池内盐水量的目的，避免盐水不足引起韭菜花变质和盐水过多造成韭菜花口感下降的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
