The present invention is based on the surprising result that the packaging material comprising at least one moisture regulator can significantly reduce moisture loss, physical damage, and / or microbial spoilage of agricultural produce. The inclusion of such a moisture modifier (s) can provide at least one of the following advantages: (1) Less disease occurrence compared to traditional packaging materials； (2) fresher and harder produce with less corruption or defects (e.g. cracking or splitting)； (3) better see-through than traditional packaging materials； (4) preventing the inside of the bag from being combined with water droplets or even pools (i.e., less water accumulation or moisture condensation in the packaging)； And (5) oxygen (O 2 ) / carbon dioxide (CO 2 ) and / or quality management agents for better quality control during storage at room temperature (shelf life), for example Provide sufficient gas permeation of ethylene or 1-MCP.본 발명은, 적어도 하나의 수분 조절제를 포함하는 포장 재료가 농산물의 수분 손실, 물리적 손상, 및/또는 미생물성 부패를 현저하게 감소시킬 수 있다는 놀라운 결과에 기초한 것이다. 이러한 수분 조절제(들)의 포함은 하기 장점들 중 적어도 하나를 제공할 수 있다: (1) 전통적인 포장 재료에 비해 더욱 적은 질병 발생； (2) 더욱 적은 부패 또는 결함(예를 들어, 크래킹(cracking) 또는 갈라짐(splitting))을 갖는 보다 신선하고 단단한 농산물； (3) 전통적인 포장 재료에 비해 더욱 양호한 비침(see-through)； (4) 백(bag) 내측의 수분이 큰 물방울 또는 심지어 풀(pool)로 합쳐지는 것(즉, 포장재 내에서 보다 적은 물 축적 또는 수분 응결)의 방지； 및 (5) 실온에서의 저장(유통 기한) 동안에 보다 양호한 품질 관리(quality control)를 위한, 산소(O2)/이산화탄소(CO2) 및/또는 품질 관리제(quality management agent), 예를 들어 에틸렌 또는 1-MCP의 충분한 가스 투과 제공.
