The invention is in the field of weight management, in particular in the field of weight management by influencing the mechanisms of body-weight regulation. Intact pea protein and intact wheat protein were found to be effective in reducing appetite or inducing or increasing satiety when brought into contact with their receptors in the duodenum. Since it is known that intact proteins hydrolyse in the gastrointestinal tract, intact pea protein and intact wheat protein will not exhibit their satiating effect when ingested in a conventional oral preparation. Therefore, special care should be taken to deliver the intact proteins to the duodenum in order for them to arrive there intact. One object of the invention may therefore be achieved by incorporating the intact protein in an enteric delivery vehicle.Linvention concerne le domaine de la gestion du poids, en particulier le domaine de la gestion du poids par linfluence des mécanismes de la régulation du poids corporel. Une protéine de pois intacte et une protéine de blé intacte savèrent efficaces pour réduire lappétit ou induire ou augmenter la satiété lorsquelles sont amenées en contact avec leurs récepteurs dans le duodénum. Etant donné quil est connu que les protéines intactes shydrolysent dans le tractus gastro-intestinal, une protéine de pois intacte et une protéine de blé intacte ne manifesteront pas leur effet de satiété lorsquelles seront ingérées dans une préparation orale classique. Par conséquent, un soin spécial doit être pris pour administrer les protéines intactes au duodénum afin quelles y arrivent intactes. Un objectif de linvention peut par conséquent être atteint par lincorporation de la protéine intacte dans un véhicule dadministration entérique.
