The present invention relates generally to the use and composition of quercetin-3-O-sulfate for therapeutic treatment. In particular, methods for reducing or eliminating a side effect associated with, or increasing the effectiveness of, the administration of a therapeutic agent, using quercetin-3-O-sulfate or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an adenosine A3 receptor antagonist, are described. In addition, methods for the treatment and prevention of metabolic disorders and other diseases, using quercetin-3-O-sulfate or a pharmaceutically acceptable salt thereof, are described. Related compositions in discrete dosage form and kits are also described.La présente invention concerne une composition à base de quercétine-3-O-sulfate et son utilisation dans un traitement thérapeutique. En particulier, linvention concerne des procédés de réduction ou délimination deffets secondaires associés à ladministration dun agent thérapeutique, ou daugmentation de lefficacité de celui-ci, utilisant le quercétine-3-O-sulfate ou un sel pharmaceutiquement acceptable de celui-ci comme antagoniste du récepteur A3 de ladénosine. De plus, linvention concerne des procédés de traitement et de prévention de troubles métaboliques et autres maladies, utilisant le quercétine-3-O-sulfate ou un sel pharmaceutiquement acceptable de celui-ci. Linvention concerne également des compositions associées dans des formes galéniques distinctes ainsi que des kits.