一种马兰头菜脱水制干方法
- 专利权人:
- 高云
- 发明人:
- 高云
- 申请号：
- CN201810807338.6
- 公开号：
- CN110731373A
- 申请日:
- 2018.21.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马兰头菜脱水制干方法。本发明包括如下步骤:(1)将马兰头洗净后用盐搅拌均匀;(2)在80-120℃下高温蒸或水煮0.5-2分钟;(3)冷却;(4)脱水干燥;(5)加入调味品搅拌均匀;(6)脱水干燥制马兰头干。本发明制作工艺简单易行,制得的产品易保存、风味独特,解决了产量过剩的马兰头被白白浪费的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
