一种预测精米中重金属含量的方法
- 专利权人:
- 南京财经大学
- 发明人:
- 何荣,鞠兴荣,袁建,王立峰,魏孟辉,丁哲慧,何海艳,吴学友,贾继荣
- 申请号：
- CN201611147964.4
- 公开号：
- CN106599578B
- 申请日:
- 2016.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁静
- 摘要：
- 本发明提供一种预测精米中重金属含量的方法，属于食品安全领域。该预测精米中重金属含量的方法，所述精米由糙米加工而成，包括如下步骤：（1）将糙米加工成精米之前，检测所述糙米中重金属的含量；（2）计算糙出白率；（3）根据预测模型来预测精米中重金属含量，所述预测模型为精米中重金属含量与糙米中重金属含量和糙出白率的关系模型。本发明预测精米中重金属含量的方法，简单、方便、准确。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
