一种从西瓜中提取瓜氨酸的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院郑州果树研究所
- 发明人:
- 焦中高,刘杰超,张春岭,张强,刘慧,吕真真,杨文博,陈大磊
- 申请号：
- CN201811002367.1
- 公开号：
- CN108822001A
- 申请日:
- 2018.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贾文健
- 摘要：
- 本发明公开了一种从西瓜中提取瓜氨酸的方法，属于天然物质提取技术领域。本发明所述从西瓜中提取瓜氨酸的方法，包括原料预处理、超声‑酶解辅助溶剂浸提和纯化步骤；所述纯化步骤包括微生物发酵、离子交换树脂纯化、大孔吸附树脂脱色、结晶与重结晶。本发明提取瓜氨酸的方法简单，条件温和，对瓜氨酸具有较高的提取效果，经纯化后瓜氨酸的纯度在90％以上，此外，本发明方法提取的瓜氨酸符合相关卫生要求与产品质量标准，可以作为原料用于食品和保健品行业，具有天然的安全性优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
