Anhydrous cosmetic or dermatological composition in loose or compact powder form comprising: 1) at least one beneficial agent release particles comprising a core containing at least one beneficial agent and a shell surrounding the core; said shell being made up of at least one modified hydrophobic polysaccharide selected from the C5-C20 alkenyl-succinates of starch and of at least one water-soluble carbohydrate selected from the maltodextrins having an equivalent dextrose ranging from 4 to 20; said particles simultaneously presenting a density of poured powder that varies from 300.0 g / l to 600.0 g / l and an absolute density greater than 1.0; said particles being spherical and having a number average diameter ranging from 1 to 30 µm, and a volume average diameter ranging from 5 to 150 µm; and 2) optionally at least one different charge on said particles.Composición cosmética o dermatológica anhidra en forma de polvo suelto o compacto que comprende: 1) al menos unas partículas de liberación de agente beneficioso que comprende un núcleo que contiene al menos un agente beneficioso y una envoltura que rodea el núcleo; estando dicha envoltura constituida de al menos un polisacárido modificado hidrofóbico seleccionado entre los alquenil C5-C20-succinatos de almidón y de al menos un glúcido hidrosoluble seleccionado entre las maltodextrinas que tienen una dextrosa equivalente que varía de 4 a 20; presentando dichas partículas simultáneamente una densidad de polvo vertido que varía de 300,0 g/l a 600,0 g/l y una densidad absoluta superior a 1,0; siendo dichas partículas esféricas y teniendo un diámetro medio en número que varía de 1 a 30 μm, y un diámetro medio en volumen que varía de 5 a 150 μm; y 2) eventualmente al menos una carga diferente de dichas partículas.