The present invention relates to a feed ingredient for fish and shellfish, containing mud flat and a method for manufacturing the same and, more specifically, to a feed ingredient for fish and shellfish using mud flat manufactured by mixing mud flat powder, water, a bonding agent, and sand in a proper proportion and a method for manufacturing the feed ingredient. The feed ingredient for fish and shellfish using mud flat has its own germicidal power, thereby inhibiting the propagation of infectious microbes. Additionally, the feed ingredient for fish and shellfish using mud flat significantly improves the rate of gain of fish and shellfish according to the unit of period as well as drastically reduces the mortality rate by significantly improving the digestion-absorption rate of fish and shellfish and supplying palatability and sufficient nutrients.본 발명은 갯벌을 포함하는 어패류용 단미 사료 및 그의 제조 방법에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 갯벌 분말, 물, 결합제 및 모래를 적절한 비율로 혼합하여 제조된 갯벌을 이용한 어패류용 단미 사료 및 그의 제조 방법에 관한 것이다. 위와 같은 갯벌을 이용한 어패류용 단미 사료는 자체 살균력이 있어서 잡균의 번식을 억제할 뿐만 아니라, 어패류의 소화흡수율을 대폭 향상시키고, 기호성 및 충분한 영양소를 공급하여 폐사율을 대폭 낮출 수 있을 뿐만 아니라 단위 기간에 따른 어패류의 증체율에 있어서 현저한 개선 효과가 있다.
