Provided are: a moisturizer which has a hygroscopic property and a moisture-retaining property； and a composition which has an excellent moisturizing property, an excellent antiseptic property and an excellent feeling upon application, does not undergo discoloration and does not take on any odor.A moisturizer comprising an acylproline represented by general formula (1) or a salt thereof (in the formula, the acyl group represented by R1-CO- represents an acyl group derived from a saturated or unsaturated fatty acid having 3 to 23 carbon atoms)； and a composition comprising (A) an acylproline represented by general formula (1) or a salt thereof and (B) a bisphosphonate.La présente invention concerne un hydratant doté d'une propriété hygroscopique et d'une propriété de maintien de l'hydratation, ainsi qu'une composition qui présente une excellente propriété hydratante, une excellente propriété antiseptique et offre une excellente sensation lors de l'application, n'est pas sujette à une décoloration et ne génère aucune odeur.L'invention concerne également un hydratant comprenant une acylproline représentée par la formule générale (1) ou un sel correspondant (dans la formule, le groupe acyle représenté par R1-CO- représente un groupe acyle dérivé d'un acide gras saturé ou insaturé comportant de 3 à 23 atomes de carbone) ； ainsi qu'une composition comprenant (A) une acylproline représentée par la formule générale (1) ou un sel correspondant et (B) un bisphosphonate.吸湿性と水分保持性を有する保湿剤を提供し、保湿性に加え、防腐性および塗布感に優れ、着色および着臭のない組成物を提供する。 一般式（１）で表されるアシルプロリンまたはその塩を含む保湿剤（式中Ｒ１－ＣＯ－で表されるアシル基は炭素原子数３～２３の飽和または不飽和脂肪酸より誘導されるアシル基を表す）、ならびに、（Ａ）上記一般式（１）で表されるアシルプロリンまたはその塩および（Ｂ）ビスホスホネートを含有する組成物。
