There is described a method of decontamination or sterilisation of a organic material which comprises the irradiation of a system comprising the organic material, wherein the system comprises a scavenger of hydrated electrons and a scavenger of hydroxy radicals.La présente invention concerne un procédé de décontamination ou de stérilisation dune substance organique qui comprend lirradiation dun système comprenant la substance organique, le système comprenant un piégeur délectrons hydratés et un piégeur de radicaux hydroxy.