PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a non alcoholic beverage having a well balanced flavor with a rich and complicated taste typical of alcoholic beverages.SOLUTION: The non alcoholic beverage includes an extract of rooibos tea made from leaves of rooibos (scientific name: Aspalathus linearis) of leguminous plant as raw material and a fruit juice derived from cassis, grapefruit, or grape, with a Brix concentration of the rooibos tea extract of 0.00075 to 0.024.【課題】アルコール飲料らしいコク感と複雑味のあるバランスのよい味わいを呈するノンアルコール飲料を提供すること。【解決手段】マメ科植物のルイボス（学名：アスパラサス・リネアリス）の葉を原料とする茶であるルイボスティーのエキス及びカシス、グレープフルーツ又はブドウに由来する果汁を含有し、ルイボスティーエキスの濃度がＢｒｉｘ０．０００７５～０．０２４であるノンアルコール飲料。【選択図】なし
