Algae that generates a sterol and a sterol production method that uses the algae. According to the present invention, a sterol is produced by culturing algae, such as strain AJ7867 (FERM BP-22304) and strains derived therefrom, that has sterol-generating ability and collecting the sterol from the algal body so obtained.Cette invention concerne des algues qui génèrent un stérol et un procédé de production de stérol les utilisant. Selon la présente invention, le stérol est produit par culture dalgues, telles que la souche AJ7867 (FERM BP-22304) et les souches dérivées de celles-ci, qui a la capacité de générer du stérol et collecte du stérol à partir de la masse algale ainsi obtenue.ステロールを生成する藻類およびそれを利用したステロールの製造法を提供する。AJ7867株(FERM BP-22304)およびその誘導株等のステロール生成能を有する藻類を培養し、得られた藻体からステロールを回収することにより、ステロールを製造する。
